refactor: 教程重组为在线教程与本地工具两部分，导航栏新增"工具使用"

- 导航栏新增"工具使用"入口（docs/tools）
- 本地工具：install(nodejs/vscode)、git、nvm、docker、prisma、vscode 排错、linux alias
- 在线教程保留 web、full_guide、full-stack、advance
- 修复 prisma 文档指向旧 recipes 路径的失效链接
- 更新 README/TODO 说明两部分定位，同步 yarn.lock

Co-authored-by: Copilot <223556219+Copilot@users.noreply.github.com>

TODO.md

@@ -1,5 +1,7 @@
 # 全栈工程师路线图
 
+> 教程分为两个方面：在线教程（全栈教程，未来支持在线预览）与本地工具（工具使用，需读者本地实践）。
+
 ## 前端