refactor: 教程重组为在线教程与本地工具两部分，导航栏新增"工具使用"

- 导航栏新增"工具使用"入口（docs/tools）
- 本地工具：install(nodejs/vscode)、git、nvm、docker、prisma、vscode 排错、linux alias
- 在线教程保留 web、full_guide、full-stack、advance
- 修复 prisma 文档指向旧 recipes 路径的失效链接
- 更新 README/TODO 说明两部分定位，同步 yarn.lock

Co-authored-by: Copilot <223556219+Copilot@users.noreply.github.com>

packages/stack-idealjs/docs/web/install/_category_.json

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-{
-  "label": "安装工具-win",
-  "position": 1,
-  "link": {
-    "type": "generated-index"
-  }
-}

packages/stack-idealjs/docs/web/install/nodejs.md

@@ -1,17 +0,0 @@
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-sidebar_position: 2
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-
-# 安装 nodejs
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-访问网站 https://nodejs.org/zh-cn/
-
-点击下载长期维护版 并且安装
-
-全默认选项安装
-
-> 安装完成重启电脑，使环境变量生效。
-
-## 为什么需要 nodejs
-1. nodejs 可以用来启动简单的 http 服务
-2. nodejs 可以用来构建模块化的工程

packages/stack-idealjs/docs/web/install/vscode.md

@@ -1,13 +0,0 @@
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-sidebar_position: 1
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-
-# 安装 vscode 编辑器
-
-访问网站 https://code.visualstudio.com/
-
-点击下载并且安装
-
-## 下载速度慢
-
-参考 https://zhuanlan.zhihu.com/p/112215618